醤排骨とは中国・無錫の名物料理でスペアリブです。レトルトパックに入ったものをおみやげにもらいました。 骨付きの豚肉がゴロゴロと入っておりしょう油と砂糖で味付けがされていました。八角など五香の香りが本場中国らしく、ごはんがどんどん進む味でした…

東京の郊外・町田に小動物と触れ合える小さな動物園があります。 まちだリス園は緑に囲まれた雰囲気の中でリスにえさをあげたり、うさぎ、亀、モルモットなどと触れ合うことができます。 リスにはえさであるひまわりの種をあげることができます。 こんな大き…

野猿街道にある八王子ラーメンのお店です。 透き通ったしょう油のスープに刻み玉ねぎがのっています。スープと一緒に口に含むと何ともいえない甘みが広がりました。 Emerald Scene's MAPで場所を確認

新宿駅メトロ食堂街はランチやディナーを食べるだけではなく、軽いお茶をすませることができる場所があります。豆とろうは京都嵐山の抹茶甘味を食べられるお店です。写真は期間限定のとろけるわらび餅あんみつです。 名前のとおり舌の上でとろけるわらび餅の…

チキンマサラは炭火で焼いた鶏のもも肉とたまねぎとトマトのマサラソースです。 ナンが止まらなくなるなるほどの旨さでした。カレーランチはいろいろなカレーを選ぶことが出来ます。 大好きなエビのカレーを選びました。コクがある辛さにもかかわらずエビの…

高幡不動尊のあじさいをみに行きました。時期的に終わりだと思いましたが、まだきれいな花をみることができました。 夕方だったのですが、五重塔が美しく映えました。 高幡不動尊がある東京都日野市は新選組副長、男の中の男で私は真のラストサムライだと思…

天下の険・箱根の旧街道に素敵な茶屋があります。甘酒茶屋は400年以上の前から峠を越える古の人々を力ずけてきました。店の名前にもなっている甘酒は砂糖を使っていないにもかかわらずほんのりとやわらかい甘さを感じることが出来ました。横についている山椒…

東京北西部、埼玉との境に瑞穂町があります。このあたりは武蔵野うどんの店が多数あります。青梅街道沿いにある大吉もそのうちのひとつです。肉入りのつゆにつけてこしのあるうどんを食べました。うどんは灰色がかった地粉を使っていました。 つゆはしょっぱ…

先日食べたラーメンが気に入ったので、今度は極豚骨ラーメンを食べました。見た目はギトギトで脂というか背脂がまるで揚げ玉のように感じたのですが、口に含んでみるとまろやかな甘さを感じ、脂のしつこくさはありませんでした。チャーシューも脂身の多そう…

ペルー旅行中、リマで1回だけ高級レストランに行きました。La Rosa Nauticaは太平洋上に浮いている海上レストランです。夕焼けも夜景も非常に美しく、波の音をBGMに本格ペルー料理を食べることができます。 Grilled jumbo scallops 帆立を焼いたものに薄味の…

アメ車のクロカンであるジープを運転しました。右ハンドルだったのですが運転は必ずしもしやすいものではありませんでした。同乗者はさらに辛かったようです。これは悪路に特化したものだからだと思います。良くも悪くもアメ車といった感じでした。

五箇山に行った時にいぶりとっぺという食べ物を買ってきました。 いぶりとっぺとは豆腐の燻製です。すなわち、燻った豆腐であり、とっぺは富山弁で豆腐のことのようです。五箇山集落の道の駅で試食したところ、とてもおいしく感じました。袋から開けてみると…

携帯動画変換君ではいろいろな機種、PSPなどにも対応していますが、今回紹介するものは携帯電話に特化したものです。着もとはNTT DoCoMo FOMA携帯電話用の着信音、いわゆる着モーションを自分で作ることができるフリーソフトです。使い方はとても簡単で、音…

沖縄名護にはパイナップルパーク、ゴーヤーパーク、そしてオリオンビールの工場があります。そしてソーキそばの発祥地ともいわれています。そんな名護に沖縄そばの名店があります。店の冠を背負った中山そばです。 透明に澄んださっぱり味のスープに堅めで平…

名護から北へ向かった本部町に美ら海水族館があります。元々水族館は大好きなのですが、ここは一日中いても飽きません。ジンベイザメ、マンタなどがいる大きな水槽だけでなく、イルカのショー、マナティー、ウミガメとどれをみても癒されます。一日かけてゆ…

沖縄の都市モノレールであるゆいれーるの終点である首里駅からほど近く、首里城に向かうときに必ず目にする沖縄そばのお店があります。 すいそばは地元の人も通う名店のようです。注文したのは店の名前にもなっている「すいそば」です。ソーキと三枚肉が入っ…

プロレス界にとっての至宝を突然失ってしまいました。受け身が世界一うまい三沢選手がなぜ？未だに信じられません。2代目タイガーマスクから超世代軍、四天王、三冠王、五冠王、全日本の社長就任、ノア旗揚げ、初代GHC王者と駆け抜けていきました。タイガー…

那覇の国際通りを沖縄県庁側から少し路地を入ったところに沖縄そばの店があります。宮古そば どらえもんは那覇でも有名なおみせなようです。昔の食堂のような不思議と落ち着く雰囲気でした。 宮古そばの特徴は「具が見えない」ことらしいのですが、今回注文…

国道16号沿いにある三井アウトレットパーク入間は開店してずいぶん経過したにもかかわらず休日には大渋滞になるほどの人気です。衣食住すべてが揃う多種多様な店が揃っているからでしょう。そのフードコート内に関西のぼっかけ焼きそばを食べられる店をみつ…

黒部峡谷鉄道は宇奈月温泉のある宇奈月駅から出発するトロッコ列車です。もともと関西電力が水力発電のために建設したものを観光用に運行しているものです。沿線は秘境や秘湯があり、5月にもかかわらず雪山をみることができたり、万年雪があったりして癒され…

お菓子をいただきました。辛子明太子味のせんべいで、その名もめんべいです。みりん味のせんべいなのですが、いかやたこなども入っており、後味がピリっとします。止まらなくなるおいしさです。おやつにもお酒にもあいます。お取り寄せができるので、次回は…

JR立川駅は西東京地区随一の巨大ターミナルで、中央線、南武線、青梅線が乗り入れています。そして少し離れたところに多摩都市モノレールが通っていて、駅周辺は活気にあふれています。JRのえきなかのecute(エキュート)は改札を出ることなくいろいろなショッ…

新宿でランチを食べるときにはいろいろな選択肢があって思わず優柔不断になってしまいます。例えば、カレーでも一人で時間がないときはC&Cがありますが、休日のカレーランチなら間違いなくここ、ガンジーです。 新宿駅東口からアルタ前を紀伊國屋書店方面に…

世界三大料理のうちの一つといわれるトルコ料理を食べに行きました。以前、外苑前のハレムで非常に豪華なディナーを食べましたが、今回はお手軽なランチです。新宿駅南口から程近く、甲州街道沿いの2階にあります。15人ほどで満席になる店内ですが、厨房には…

持っている動画、音楽を携帯用着メロ、着声、PSP用動画などを作成したいとき、ドラッグだけで簡単に専用のフォーマットに変換してくれます。非常に重宝するソフトなのですが、Windows Vistaでの使用は動作対象ではないようで、XPでの動作が一番安定している…

温泉地には温泉まんじゅうがあります。日本有数の温泉地である草津温泉には本家ちちやがあります。 草津温泉は山奥にあって高速道路からも離れたところにあります。ちちやの看板は50km以上離れたところにも大看板があって、かなり繁盛しているのだと思いまし…

近頃うどんが好きで、水沢うどん、吉田のうどん、村山かてうどんなど地方のうどんに舌鼓を打っています。八王子でおいしい店を見つけました。 手打ちうどん きねやは大通りを少しだけ入ったところにあります。村山かてうどんと同じつけ汁につけて食べるメニ…

安くて新鮮な野菜がたっぷり手に入ったので、何かできないかと思って考えたものです。手間をかければさらにおいしくできますが、手間を掛けなくても簡単においしく食べられます。 野菜、きのこを多めの水で煮る。 火が通ったら、中華スープとみそで味をつけ…

高尾山の麓に古民家を移築した素敵な料理屋があります。 ろくざん亭は炭火焼きや高尾の旬を味わえるお店です。写真はろくざん焼のセットのうちのひとつである若菜です。前菜には旬を感じるそら豆、菜の花、フキなどが使われていました。 豆腐を使った茶碗蒸…

鮮やかなつつじの花をみたくて庭園が有名な有名な箱根・芦ノ湖の山のホテルに行きました。写真は5/8のもので、まだ五分咲きだったのですがそれでも美しいつつじをみることができました。この日は平日だったので人は少なかったようですが、シーズンの週末には…