旭川ラーメンの超有名店の山頭火に行きました。塩、みそ、しょうゆとありましたが、一番有名らしい塩を選びました。そして、限定30食のトロ肉ラーメンにしました。スープは一般的なとんこつスープよりも白く、臭みがありませんでした。そして、サラサラして…

カズこと三浦知良がレンタル移籍先のAリーグで2得点をあげる活躍をしました。ダイジェストしか見ていませんが、とても動きがキレていたように思います。彼の動きは前方にスペースがあってカウンター気味に攻めるとき、一番よさを発揮できると思います。実際…

久しぶりにコンビニ生菓子のヒット商品となると思われるものを見つけました。CMでは女の子が「とろとろとろとろ、とろ〜り♪」と歌いながらプリンにクリームをかけるあの製品です。正式な製品名はグリコの「とろ〜りクリームonプリン」です。おそらく、ぷっち…

おいしいカレーうどんのお店があると聞いて、早速カレー汁が飛んできても目立たない服装をして食べに行きました。まあ、仕事で単に黒いスーツを着ていっただけですがね・・・。入り口は一番最初の写真の通りです。 JR御茶ノ水駅の聖橋口より本郷通りに沿って…

ミスターエスパルスでJリーグ発足当初からずっと第一線で活躍してきた澤登正朗選手が今シーズン限りで引退するとのことです。数少ないドーハの悲劇経験者がまた一人スパイクを置きます。彼の中盤での運動量やセットプレーが印象に残っています。そして、エス…

FC東京 1-0 アルビレックス新潟梶山陽平からササ・サルセードのゴールで快勝しました。これで10戦負けなしです。金沢浄がケガから復帰して左サイドに入りいい動きをみせました。右は加地亮ではなくディフェンスのユーティリティプレーヤー藤山竜仁が入りまし…

麺は細いストレート麺です。替え玉もできるようですが、博多の麺とは少し違うようです。スープは魚系ととんこつのダブルスープです。魚がやや強いように思いました。それぞれ単独のスープでも十分においしいと思うので、次回は単独スープのメニューをいただ…

FC東京 VS ジェフ千葉をテレビ観戦しました。今年のナビスコカップ王者との対戦だったのでどうなることかと思いましたが、終始押し気味に試合を進めました。ケガをした代表組の茂庭照幸と加地亮の出場はないと思っていましたが、二人とも元気な姿をピッチ上…

今日は、大阪まで出張です。Suicaを大阪駅から新大阪駅まで使ってみました。普通に使えました。新大阪駅のキヨスクで、Suicaにて料金を支払おうとしましたが、使えませんでした。Icocaしか使えませんよと店員さんから言われました。新大阪駅の切符売り場でSu…

八王子系のとてもシンプルなラーメンです。麺は細くやや縮れています。少し柔らかめでした。スープはかつお節などの魚を感じました。そして、野菜から出ているのかほんのり甘いのと、濃いしょうゆがよくあっています。トッピングはチャーシュー、メンマ、の…

かなり前に一度食べたことがあって、とてもおいしかったラーメン屋です。そのときは立ち食いでした。確かその時はこのラーメンを食べるために本郷から巣鴨まで歩きました。店が改装されたらしく全席カウンター席になりました。女性一人でも入りやすそうな明…

しょうゆチャーシュー麺、鶏中華を食べてかなり気に入りました。今回はみそチャーシュー麺を食べました。 スープは動物系＋魚系がミックスされ、しょうゆのときと同じでとてもバランスがよいと感じました。チャーシュー麺にはとりそぼろが入っているのですが…

いつもお茶の間を和ませているボビー・オロゴンが今度は何と第６４代横綱の曙太郎と対戦することが決まったようです。K-1Dynamiteなので、総合格闘技ルールだと思います。昨年の大晦日は大方の予想を覆してマルセイユのケンカ屋シリル・アビディに判定で勝っ…

都内でチェーン店が何店かある福のれんに行きました。博多ラーメンをうたっています。麺は細麺なのですが、平打ちの細麺で博多にはないオリジナルなものでした。スープは本格的な博多味で臭みもありおいしかったです。ただ、豪快な中にもなにか文章では表現…

「中チャ味濃め固め」ってなんのことかわかりますか？中盛のチャーシュー麺で、スープの味が濃い目で、麺を固めにする注文方法です。家系（いえけい）と呼ばれる横浜ラーメンではポピュラーな注文方法です。昔は、「大チャ味濃め固め油多め」をよく食べてい…

以前、「とんこつしぼり」を食べてとてもおいしかったと書きました。そのときにもうひとつの味である、こってりの「まんぴか」が気になって足を運んでしまいました。麺は中太の縮れ麺です。スープは「とんこつしぼり」と同じ味ですが、少しだけ油が多いよう…

ずっと前から行きたかったお店です。麺は細いストレート麺です。スープはさっぱりとした塩味で、だしはとんこつ鶏がらなどいろいろなものでとっているようで、とても不思議な味でした。具はチャーシュー、めんま、万能ねぎ、のりです。さっぱりシンプルで飲…