まるひら 釧路

まるひらは釧路ラーメン専門店です。釧路の中心部から幣舞橋を渡った住宅地にあります。細い縮れ麺は釧路ラーメンの特徴で、腹ペコの漁師が陸に上がった時、すぐに茹で上がって食べられるようにとのことです。そして、釧路の新鮮な魚介を使ったスープで、釧路ラーメンらしい素朴だけど毎日食べても飽きない味が魅力でした。
今回は醤油味を食べましたが塩味も澄んだ輝く黄金色で、次は食べてみたいと思いました。店主、従業員すべての方のていねいな接客が印象的で、家族連れや常連客が絶えません。

Emerald Scene's MAPで場所を確認

Tweet