2011-09-01 おがわ屋 八王子大和田 noodle 八王子ラーメンの特長といえば黒いしょう油スープと細めの縮れ麺に刻んだ玉ねぎとメンマがのったものだと思います。おがわ屋は八王子ラーメンの代表的ともいえる店です。 写真はメンマチャーシューメンです。濃い目のしょう油スープは麺にも玉ねぎにもよくあっていて、飲み干してしまう衝動に駆られます。柔らかいチャーシューは旨みが口の中に広がります。のどごしのよい細い縮れ麺がどんどん進みます。たまに無性に食べたくなるようなほっとするラーメンです。 Emerald Scene's MAPで場所を確認 Tweet