2012-09-10から1日間の記事一覧

炉ばた 釧路

釧路は漁師町で魚がおいしい土地です。刺身はもちろん、一夜干しや焼き魚などなんでも新鮮でおいしい魚介類が食べられます。そして釧路は炉端焼き発祥の地で、まさにこのお店が炉端焼きの元祖なのです。おばあちゃんが囲炉裏の前に座って、新鮮な魚を焼いて…