きしめん 神田尾張屋 飯田橋

飯田橋駅を降りてすぐに、きしめん専門店があります。日本そばのチェーン店で有名な尾張屋の系列店のようです。
平たく太くやわらかでつるつるとしたのど越しが特長の名古屋名物きしめんは、温かくしても冷えたものでもおいしく食べられます。だんだん寒くなってきたので、温かいものにしました。かつおぶしが入った透き通っただしに三つ葉の香りが加わって食が進みます。
の日は木の葉丼セットにしました。木の葉丼とはたけのこと玉ねぎを玉子でとじたもので、これにサラダと漬物がついてきました。丼としては豪快なものではないのですが、だしがよくきいていて丼らしく豪快にいただくことができました。
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