竹の家 八王子

東京の人が「昔なつかしいラーメン」というのがこういう味なのだと思います。
シンプルな鶏がら、かつお節中心のしょう油味です。それもそのはずで昭和29年からの老舗だそうです。具もシンプルで肩ロースのチャーシュー、小さな海苔、メンマ、ねぎだけです。客層も年配の方が多く、昭和40年代にタイムスリップしたかのような店内でした。
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