いかめし

日本一有名な駅弁と言っても過言ではない北海道・函館本線森駅名物のいかめしがデパートの催事場に売っていました。甘辛く煮たいかの中にはほどよくもち米が混ざった米が入っており、米にもイカが浸みて歯ごたえも香りもよく素朴なおいしさでした。
いかの素材を生かしたいかめしはこれからも人気の駅弁であり続けることでしょう。食べてわかりました。
いかめし阿部商店