しらすコロッケ まぐろコロッケ

aestiva2008-06-28

江ノ島にはしらすを使った料理がたくさんあります。生しらす生しらす丼しらす丼などあまり加工しないで食べるものは食べたことがありました。今回みつけたのがしらすを使ったコロッケです。一口食べるとじゃがいものほかにしらすの香りとつぶつぶが口の中に広がりました。ありそうでなかったものでした。
こちらは同じ店で買ったまぐろコロッケです。こちらもまぐろの香りがしっかりとついており、なかなかの美味でした。
江ノ島には江島神社があり、写真は江島神社から藤沢方面を臨んだものです。これもまたサザンオールスターズの歌があう風景だと感じました。