江ノ島にはしらすを使った料理がたくさんあります。生しらす、生しらす丼、しらす丼などあまり加工しないで食べるものは食べたことがありました。今回みつけたのがしらすを使ったコロッケです。一口食べるとじゃがいものほかにしらすの香りとつぶつぶが口の…
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