豚野郎 御茶ノ水

多くの学生で賑わう御茶ノ水駅前にガッツリ系の店があります。その名も豚野郎で、タレにつけた豚を炭火で焼いた丼です。写真は小豚丼です。
甘辛いタレにつけた後にじっくり焼いた豚がこれでもかとご飯の上にのっています。食事がどんどん進みます。豚の脂の甘みも疲れをとってくれることでしょう。夢中で描きこむしかありません。

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