シーフードレストラン メヒコ 福島

aestiva2010-07-29

メヒコと聞いてピンと来る方はおそらく福島・茨城ツウの方だと思います。シーフードレストラン メヒコは福島県茨城県を中心に展開するレストランです。十店舗ほど展開する中、いくつかの店舗ではなんとフラミンゴを飼っているのです。美しいフラミンゴをみながら食事をすることができる斬新なお店です。
メヒコといえば元祖カニピラフが有名で、伝統のメヒコピラフと呼ばれています。
はさみなどを使って殻をとると、ズワイガニの身がこんなに入っています。カニ好きにはたまらないものです。
食べるのは好きだけど、むくのは面倒くさいという人のためにむき身のものも用意してあります。写真はお得なランチメニューです。
メヒコは1970年に創業したとのことで、カニピラフは創業時からの伝統のメニューのようです。しっかりと濃いカニの味を堪能できるものでした。
この日はとても暑かったので、一羽のフラミンゴが水浴びを始めると、横にいたフラミンゴも負けじとばちゃばちゃ始めました。フラミンゴの水浴びをこんなに近くでみたことは初めてで、とてもかわいいと思いました。福島、茨城のほか東京と千葉にも各一店舗ありますが、もう少し展開してもらいたいと思うような、そんなお店でした。


シーフードレストラン メヒコ