拝島らーめん 心麺
青梅線、五日市線、八高線、西武拝島線と4路線の駅である東京都昭島市と福生市の境にある拝島駅前に、土地の名前を冠にしたラーメン屋があります。「拝島らーめん 心麺」までが店の名前です。一番人気のメニュー「拝島らーめん」を食べました。
動物、魚介を使ったスープで、ポイントは貝柱です。薄味でさっぱりなのですが、徐々に旨味がやってきます。トッピングでは味玉がおいしかったです。特製にんにく・辛口がテーブル上にあってスープに浸して食べるとまた違う味がしてよかったです。
ちなみに、昭島市は昭和町と拝島村が合併してお互いの文字一文字ずつとって昭島になったんです。
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