ジンギスカン羊羊（めーめー）

たまにジンギスカンを無性に食べたくなることがあります。羊羊（めーめー）は七輪に穴あきナベを使用して焼きます。
特上生仔羊、漬けカルビ、厚切り特上ラムを注文しました。どれも臭みがなく、いいラム肉を使っていました。ラム肉はL-カルニチンというアミノ酸の一種が豊富に含まれており、脂肪の燃焼を手助けするのです。また、ラム肉は脂肪融点が44℃なので人間の体内では脂肪が解けにくく体に吸収されにくいという特徴があります。そしてコレステロールまで下げる効果があります。おいしくて体にもよいので体が求めるのでしょう。そして、野菜もたくさん食べられることもよいのかもしれませんね。