野沢温泉スキー場のゲレ食

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スキー場の食べ物といえばいわゆるゲレ食と言われて、量が多くマズイというのが私の感想でした。しかしながらここ野沢温泉スキー場のゲレ食はそれを覆すものでした。
ガーリック野沢菜ステーキライス
ここ野沢温泉発祥の野沢菜をごはんにまぶしたものににんにくで味付けしたステーキをのせ、さらにその上にサラダをのせたものです。豪快ですがとてもおいしかったです。
牛すじ丼
時間をかけて柔らかく煮込んだ牛すじに温泉卵をのせたものです。箸で裂けるほど柔らかい牛すじはほどよい味付けで、それに温泉卵を流し込んでトロトロにしたものはもうたまりません。
野沢温泉スキー場