家系ラーメン 甲子家 横浜緑

かつてこの日記で横浜家系ラーメンの町田家を紹介しましたが、今日はまだ開店したばかりでこれからブレイクしそうな家系ラーメンを紹介します。
甲子家は横浜北部の東名横浜町田インターから車で３分程度のところにあります。車でしか行けず、路駐もできない立地は最悪といえますが、昼には行列ができるとのことです。麺は家系らしい太麺でオーソドックスなものです。スープは脂多めなのですがあっさりまろやかな感じがして、とても気に入りました。これに海苔を吸わせるともうたまりません。チャーシューもやわらかくておいしかったです。写真はチャーシュー麺＋海苔です。まだ開店して１年ほどであまり知られていないようですが、郊外にもかかわらずしっかりいい仕事をするラーメン屋があって何だかうれしくなりました。
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