信州神鶏 聖蹟桜ヶ丘

聖蹟桜ヶ丘に肉をコンセプトとした横丁スタイルの飲食店「聖蹟桜ヶ丘ミートセンター」が完成し、その中に4店がオープンしました。どの店も開放的で、お酒が進みそうです。今回はランチに訪れました。4店の中で信州の地鶏を出す信州神鶏で山賊丼を食べました。
山賊丼は山賊焼きをごはんの上にのせたものです。山賊焼きとはタレにじっくりつけた鶏肉を揚げたもので、鶏の唐揚げです。外はサクっと、中からはジューシーな肉汁が溢れごはんが進みました。
閉店

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