道産子スタイルじゃがバター

先月ニセコに行ってすっかり北海道の魅力の虜になりました。自宅でも何か作れないかと思ってじゃがバターを作ってみました。じゃがいもを洗って切れ目を入れて水を少し入れた皿にじゃがいもをのせてレンジで2分ほど。切れ目にバターと塩辛をのせてできあがりです。手軽に北海道を味わえます。