かに汁

越後湯沢駅前にはたくさんのおみやげ屋があります。輸送の発達により日本海からの新鮮な魚介類を味わうことが出来ます。あるお店ではかに汁を食べることが出来ます。かに汁とはかにの入ったみそ汁ですが、雪国で体の芯まですっかり冷えた体に温かいかに汁は大変ありがたいものです。しかもどのお店も200円〜300円ほどで食べられます。雪国の散策には欠かせません。