池袋 ばんから 角煮ばんから

写真は、人気No.1らしい角煮ばんから。背脂ギトギトの東京のとんこつ醤油ラーメンです。見た感じから豪快なラーメンで、お腹がすいたときに食べたいラーメンです。スープをすすると、甘いドルンとした背脂が口の中に広がります。そして、からめの醤油とまざってもうたまらない感じでした。麺はやや細めのストレート麺で、スープにからんでよい感じでした。このときは角煮ばんからというものを頼んだのですが、角煮もチャーシューも入っていてとてもお得でした。
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