タイ料理 ティーヌン青山
表参道交差点のほど近くに安くておいしいタイ料理店があります。アジア料理は当分やめられそうにありません。
ムー・トード・ガディアム(ニンニク風味の揚げ)
日本でもありそうな料理ですが、ほどよく辛いタレにつけて食べるのがポイントです。
センヤイ・ラートナー(あんかけ極太焼米麺)
とても太い米の麺にはナンプラーやオイスターソースで作ったあんかけ味がよくあいます。中華のものとはまた違った味で、タイ料理の奥深さを感じました。
ガオ・マン・ガイ(タイ風チキンライス)
シンガポールで食べたもの、先日食べたものとアジアのチキンライスは大好きです。これも甘辛いタレをつけて食べるのですが、これがさっぱりしたチキンとライスにたまらなくあうのです。