北の綿雪は青森発祥の新しいデザートです。 形はかき氷なのですが、ぱふぱふのキメの細かい新雪のように舌の上で溶けてゆきます。そして、後味もさっぱりしています。写真はプレーンで練乳がかかっているだけなのですが、フルーツやチョコレートなどいろいろ…
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