2009-05-02から1日間の記事一覧

ペルー料理9

Cordero a la Parrilla インディカ米の白いごはんの上に、ラム肉を味付けして焼いたものをのせたものです。 やわらかく、嫌な臭さもなくごはんと一緒においしくいただきました。味付けがしょう油ベースだったのに驚きました。 付け合わせのフライドポテトが…