2009-04-08から1日間の記事一覧

吉田のうどんはなや

noodle

山梨の麺料理といえば真っ先に思い浮かぶのはほうとうですが、富士山麓の富士吉田市では吉田のうどんと呼ばれるおいしいうどん文化が根付いています。はなやは4代も続いている手打ちうどん店です。どうやら、富士吉田で一番古いお店のようで、明治25年ころに…