かつてシンガポールに行ったときに書いたラクサ(Laksa)をここマレーシアでも食べました。しこしこした歯ごたえの米の麺にエビベースの香ばしいスープがよくあいます。具はきゅうり、生たまねぎ、ゆで卵、きくらげ(?)、イカ(?)などが入っていました。とにかく…