シンガポールへはトランジットでしか寄ったことがないのですが、ちょっとだけシンガポールの料理を食べることができました。広東、海南、マレー、インドといろいろな文化が混じっていて、食文化もおもしろいものでした。 ラクサ ラクサとはマレーシア半島を…
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