カンボジアで食べた料理を紹介します。日本人の口によくあうものが多かったと感じます。 レモングラスやパクチーなどの香草のほか、魚が入った醤が決め手です。カンボジア風焼きそば（Fried noodle） 太めの麺に魚風味のしょう油で味付けしています。牛肉、…