東京で一番有名と思われる熊本ラーメンの桂花です。食べたのは、昭和43年に桂花が初めて東京進出した時に作られたメニューの太肉麺（ターローメン）です。普通のラーメンにキャベツ、豚の角煮、味玉、メンマ、くきわかめ、青ネギがところ狭しと丼を彩ってい…
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