熊本黒らーめん好来に行きました。独特の黒っぽい色のものは、にんにくを揚げて作ったマー油というものらしいです。熊本ラーメン独特のものです。スープもとんこつなのでこってりして臭いのものかと思いましたが、思ったほどにんにくのにおいはしませんでし…
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