とんこつと魚介のダブルスープです。こってりそ過ぎず、さっぱりでもなくバランスが取れたスープでした。 今回食べたのは醤特楓麺です。やわらかい半熟味玉と白髪ねぎの下には箸で切れるとろけるチャーシューが入っており、これが口に入れるとたまらないおい…
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