さんが焼とはなめろうを焼いたものです。といっても何が何だかちんぷんかんぷんですか？なめろうもさんが焼も漁師料理で千葉で有名なものです。今日はさんが焼を紹介します。さんが焼は新鮮な鯵、鯖、秋刀魚などの青魚を三枚におろしてぶつ切りにしたものに…
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