2013-10-20 えきそば 姫路 noodle 姫路でえきそばと言えば「まねきのえきそば」であり、姫路駅構内で50年以上愛される姫路名物のB級グルメです。駅にある立ち食いのそばやうどんだったら全国どこにでもあるのですが、姫路のものはそばとはいいつつ蕎麦粉は入っておらず、小麦粉にかんすいです。つゆは関西風の昆布仕立てです。これが意外にも美味しく、電車がやって来るたびに構内にある店内は満員になります。姫路駅構内だけと思いきや、加古川や阪神百貨店 梅田本店でも食べられるようです。一食の価値ありです。 まねき食品 えきそば
