釧路は北海道内でも大きな漁港があり漁業が盛んな街です。もちろん魚が美味しい街ですが、野菜も地の物が多く新鮮だそうです。その台所とも言えるのが和商市場です。 大変活気のある市場ですが、ここでは勝手丼というものが名物となっています。以下は和商市…
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