簡単でヘルシーなタジン鍋にすっかりはまっています。今回はすき焼き風にしてみました。まずは、ねぎを敷きます。 その後、えのき茸、アスパラガス、水菜などの野菜を盛って、最後に牛肉を敷きます。味付けは軽くしょう油、みりん、酒、砂糖などをあらかじめ…
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